Tasca d’Almerita Vigna San Francesco Sicilia DOC Chardonnay 75cl

Una collina, una scommessa: Vigna San Francesco Chardonnay racconta l’intuizione del Conte Lucio Tasca d’Almerita, che nel 1989 volle dimostrare quanto un vitigno internazionale potesse esprimere carattere e identità nell’entroterra siciliano.

Dalla Tenuta Regaleali, a circa 530 metri di altitudine, nasce un Sicilia DOC Bianco potente ma misurato, capace di unire struttura e bevibilità. Vinifica e affina per otto mesi in tonneaux da 350 litri di rovere Allier e Tronçais, al primo e secondo passaggio: il legno accompagna la materia prima senza coprirla, mentre l’altitudine ne scolpisce il carattere. Un bianco pensato anche per evolvere nel tempo.

Servizio & Abbinamenti

Servire a 12–14 °C, aprendo la bottiglia circa un’ora prima per lasciarlo esprimere. Accompagna pesce in salsa, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta semidura. Una scelta per una cena importante o per chi desidera esplorare la longevità dei grandi bianchi siciliani.

Formato: 75 cl. Contiene solfiti.