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MEREGALLI
Pfitscher Stoass Alto Adige DOC Gewürztraminer 13,5% 75 cl 2025
Pfitscher Stoass Alto Adige DOC Gewürztraminer 13,5% 75 cl 2025
Prezzo di listino
€19,90 EUR
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Rosa e frutta esotica, in un bianco raffinato ed equilibrato. Stoass Gewürztraminer 2025 di Pfitscher, Alto Adige DOC, si distingue per l’intensità aromatica e un palato delicato. Le sfumature dal giallo paglierino all’oro anticipano un bouquet espressivo, da apprezzare con preparazioni aromatiche.
Proviene da Egna e Caldaro, tra 300 e 400 metri di altitudine. La vinificazione si svolge per dodici giorni in acciaio a temperatura controllata di 18 °C, seguita da affinamento sui lieviti per lo sviluppo del gusto e degli aromi.
Servizio & Abbinamenti
Servire a 10–12 °C. Ideale con formaggi aromatici, ricette asiatiche e salatini, per valorizzarne i profumi di rosa e frutta esotica.
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📋 Scheda Tecnica +
- Produttore: Pfitscher
- Tipologia: Vino Bianco
- Denominazione/Regione: Trentino-Alto Adige
- Uvaggio:Gewürztraminer
- Gradazione: 13.5% Vol.
- Formato: 75 cl
- Vinificazione: Vitigno: Gewürztraminer. Denominazione: Südtirol – Alto Adige DOC. Provenienza: Egna e Caldaro, tra 300 e 400 m di altitudine. Vinificazione per dodici giorni in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 18 °C. Successivo affinamento sui lieviti per lo sviluppo del gusto e dell’aroma. Potenziale di evoluzione indicato dal produttore: 4–7 anni.
- Affinamento:Sui lieviti
🍷 Profilo Organolettico +
- Colore: Colore: dal giallo paglierino all’oro.
- Olfatto: Olfatto: intenso, con note di rosa e frutta esotica.
- Palato: Palato: delicato, raffinato ed equilibrato.
- Servizio: Servizio: 10–12 °C.