Cantine Fina
Fina Taif Terre Siciliane IGP Zibibbo 13,5% 75 cl
Fina Taif Terre Siciliane IGP Zibibbo 13,5% 75 cl
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Il volto fresco e aromatico dello Zibibbo siciliano. Taif di Cantine Fina è un bianco da uve Zibibbo in purezza, capace di unire profumi intensi e un sorso piacevolmente fresco. Una scelta per chi cerca un vino espressivo, da gustare all’aperitivo o a tavola.
Le uve provengono dalla Sicilia occidentale e vengono vinificate in acciaio. Nel calice, il giallo paglierino dai riflessi verdognoli introduce note floreali e fruttate; al palato si incontrano freschezza, sensazioni sapide e una componente alcolica ben integrata, con una persistenza aromatica che invita a un nuovo assaggio.
Servizio & Abbinamenti
Servire a 12–15 °C. Accompagna antipasti di pesce e crostacei, piatti di mare e preparazioni con erbe aromatiche. Da provare anche con formaggi erborinati, per un contrasto tra intensità e freschezza.
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📋 Scheda Tecnica +
- Produttore: Cantine Fina
- Tipologia: Vino Bianco
- Denominazione/Regione: Sicilia
- Uvaggio:Zibibbo
- Gradazione: 13.5% Vol.
- Formato: 75 cl
- Vinificazione: Zibibbo 100% coltivato nella Sicilia occidentale, con allevamento a controspalliera e potatura a Guyot. Vendemmia a fine agosto. Fermentazione in acciaio e affinamento in acciaio, seguito da tre mesi in bottiglia. Denominazione: Terre Siciliane IGP.
- Affinamento:Acciaio
🍷 Profilo Organolettico +
- Colore: Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Olfatto: Olfatto: intenso, con note floreali e fruttate.
- Palato: Palato: fresco e sapido, con componente alcolica ben integrata.
- Finale: Finale: buona persistenza aromatica.
- Servizio: Servizio: 12–15 °C.