Villa Belvedere
Villa Belvedere Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl
Villa Belvedere Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl
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Intensità e morbidezza per una tavola dai sapori importanti. L’Amarone della Valpolicella DOCG Villa Belvedere è un rosso corposo e vellutato, da dedicare a una cena speciale o a un momento di degustazione senza fretta.
Il lento appassimento delle uve concentra aromi e struttura prima della vinificazione. La maturazione in legno accompagna l’evoluzione del vino, delineando un carattere ricco, caldo e armonico.
Frutta passita e confettura di ciliegie si intrecciano a sfumature di tabacco, noci e spezie. Il sorso è asciutto e avvolgente, con una trama vellutata e una lunga persistenza.
Servizio & Abbinamenti
Consigliamo di servirlo a 18 °C in un calice ampio, lasciandogli il tempo di aprirsi. Accompagna brasati, spezzatini di cinghiale, selvaggina e formaggi stagionati o erborinati. Da assaporare anche da solo, come vino da meditazione.
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📋 Scheda Tecnica +
- Produttore: Villa Belvedere
- Tipologia: Vino Rosso
- Denominazione/Regione: Veneto
- Uvaggio:Molinara ,Rondinella,Corvina
- Gradazione: 15% Vol.
- Formato: 75 cl
- Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Appassimento naturale nei fruttai per circa 3–4 mesi, seguito da pigiatura invernale e fermentazione lenta a temperatura controllata. Affinamento dichiarato: almeno 24 mesi in botti grandi di rovere, seguito da riposo in bottiglia. Composizione dell’uvaggio, annata e gradazione del lotto da confermare con etichetta o scheda tecnica.
- Affinamento:Botte grande
🍷 Profilo Organolettico +
- Colore: Colore: rosso rubino profondo con sfumature granate.
- Olfatto: Olfatto: frutta passita, confettura di ciliegie e marasca, tabacco, noci, spezie e sfumature balsamiche.
- Palato: Palato: asciutto, caldo e vellutato, di grande struttura.
- Finale: Finale: persistente, con richiami alla mandorla tostata.
- Servizio consigliato: Servizio consigliato: 18 °C.