Zwack Unicum
Unicum Riserva Amaro Ungherese 40% Vol. 70cl
Unicum Riserva Amaro Ungherese 40% Vol. 70cl
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
L'Unicum Riserva è la versione d'eccellenza del celebre amaro ungherese, nato nel 1790 dalla famiglia Zwack a Budapest. Oltre 40 erbe, piante officinali e spezie da 5 continenti vengono macerate e distillate, poi il distillato subisce un doppio invecchiamento: prima in botti di rovere centenarie, poi in barrique di pregiato Tokaji Aszú. Il risultato è un amaro da meditazione di rara complessità, morbido e vellutato, con un'anima speziata e balsamica.
Servizio & Abbinamenti
Ideale a temperatura ambiente (16–18 °C) in tumbler basso o calice da degustazione. Perfetto dopo pasto con cioccolato fondente 70%, formaggi stagionati o erborinati. Ottimo anche leggermente ghiacciato come digestivo. Ideale come regalo premium per gli appassionati di amari d'eccellenza.
Condividi
📋 Scheda Tecnica +
- Produttore: Zwack Unicum
- Tipologia: Amaro
- Gradazione: 40% Vol.
- Formato: 70 cl
- Vinificazione: Macerazione di oltre 40 erbe, piante officinali e spezie da 5 continenti in alcol puro. Doppio invecchiamento: prima in botti di rovere centenarie, poi affinamento in barrique di Tokaji Aszú (Ungheria). Prodotto da Zwack Unicum Co. Ltd., Budapest, Ungheria. Ricetta originale del 1790.
🍷 Profilo Organolettico +
- Colore: Colore: Ambra molto scuro con riflessi mogano e ramati.
- Olfatto: Olfatto: Rabarbaro, genziana, albicocca secca, miele di zagara, vaniglia, legno tostato.
- Palato: Palato: Ingresso morbido e vellutato (Tokaji), sviluppo amaro speziato e balsamico.
- Finale: Finale: Frutta candita, liquirizia e scia fresca di mentolo.
- Servizio: Servizio: 16-18 °C in tumbler basso o calice da degustazione.