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Cantine Due Palme

San Gaetano Primitivo di Manduria DOC Riserva 15% Vol. 75cl

San Gaetano Primitivo di Manduria DOC Riserva 15% Vol. 75cl

€17,90 EUR
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Il San Gaetano Primitivo di Manduria DOC Riserva (15% Vol.) di Cantine Due Palme è un rosso pugliese di grande carattere. Primitivo 100% da vigneti ad alberello nel cuore della DOC Primitivo di Manduria, affinato a lungo in barrique di rovere francese e americano per un risultato elegante, persistente e appagante. La gradazione di 15% Vol. testimonia la concentrazione e la maturità delle uve salentine sotto il sole del Salento. Un vino da grande occasione.

Servizio & Abbinamenti

Servire a 18–20 °C, preferibilmente dopo decantazione. Ideale con piccioni al sugo, agnello al forno, spezzatini piccanti, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura. Ottimo con salumi stagionati e saporiti.

Visualizza dettagli completi
📋 Scheda Tecnica +
  • Produttore: Cantine due palme
  • Tipologia: Vino Rosso
  • Denominazione/Regione: Puglia
  • Uvaggio:Primitivo
  • Gradazione: 15% Vol.
  • Formato: 75 cl
  • Vinificazione: Primitivo 100%. Vigneti ad alberello, DOC Primitivo di Manduria, Taranto, Puglia. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in barrique di rovere francese e americano. Cantine Due Palme, Cellino San Marco (BR).
🍷 Profilo Organolettico +
  • Colore: Colore: Rosso rubino impenetrabile con riflessi purpurei.
  • Olfatto: Olfatto: Marasca, carruba, prugna, note speziate e finale di cioccolato. Complessità da barrique.
  • Palato: Palato: Caldo ed elegante. Perfetto equilibrio tra morbidezza, freschezza e sapidità. Tannino carezzevole.
  • Finale: Finale: Lungo, persistente e appagante.
  • Servizio: Servizio: 18-20 °C, decantare 30 minuti.