Roe & Co Blended Irish Whiskey 45% Vol. 70cl

Il Roe & Co Blended Irish Whiskey (45% Vol.) nasce per celebrare l’età d’oro del whiskey irlandese e la rinascita dello storico distretto di Thomas Street a Dublino. La distilleria è ospitata nell’ex centrale elettrica della Guinness, inaugurata nel 2019 nel quartiere The Liberties. La bottiglia conica e bombata riproduce la silhouette della St. Patrick’s Tower, l’antico mulino a vento in pietra del quartiere, mentre il colore turchese dell’etichetta richiama il rame ossidato del tetto storico. Sull’etichetta è stilizzato un albero: omaggio al pero piantato nel 1757 nell’antica distilleria di George Roe, sopravvissuto a un secolo di abbandono industriale e considerato il più antico albero da frutto d’Irlanda ancora in attività. La ricetta è stata perfezionata dalla Master Blender Caroline Martin dopo mesi di consulenza con i migliori bartender d’Europa: blend di single malt e single grain in botti di rovere americano ex-bourbon di primo riempimento. Imbottigliato a 45% Vol. (vs il 40% standard della categoria) e non filtrato a freddo per preservare gli oli naturali del malto: consistenza cremosa, vellutata, con note di pera cotta e vaniglia.

Servizio & Abbinamenti

Servire liscio o con un cubo di ghiaccio in tumbler. Progettato per esaltare la miscelazione premium: Irish Mule, Whiskey Sour, Old Fashioned. Abbinamento ideale con cioccolato al latte, dolci speziati e formaggi semi-stagionati.