I Feudali Greco di Tufo DOCG 2024 13% Vol. 75cl

Il I Feudali Greco di Tufo DOCG 2024 (13% Vol.) è un bianco atipico e straordinario: Greco 100% dai comuni dell’area di Tufo (Avellino), su terreni gessosi, minerali e di matrice vulcanica — eredità di antiche attività vulcaniche e storiche miniere di zolfo che conferiscono al vino una mineralità tagliente unica al mondo. Il nome del comune di Tufo deriva proprio dalle massicce frazioni di tufo vulcanico su cui sorge. Il vitigno è antichissimo: fu introdotto in Campania dai Pelasgi, popolazione originaria della Tessaglia (Grecia), intorno al I sec. a.C. Negli scavi di Pompei è stato rinvenuto un affresco con l’iscrizione: «Sei veramente gelida, Blanda, se puoi resistere a un vino come il Greco». Tra i sommelier è noto come il «bianco travestito da rosso»: tannini e acidità così pronunciati da regalargli struttura e longevità quasi da vino rosso. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, zero legno. Distribuito da Cantine Riunite & CIV.

Servizio & Abbinamenti

Servire a 8–10 °C in calice a tulipano aperto. Eccellente con crostacei, primi e secondi di pesce strutturati, fritture e carni bianche delicate.