Berta Tre Soli Tre Grappa di Nebbiolo Millesimata 2017 43% Vol. 70cl

Il Tre è un numero potente e magico. Congiunzione tra l’Uno e il Due, prima superficie per Pitagora, la Trinità Cristiana, il trio cosmico di Cielo, Terra e Uomo per i Cinesi. Tre sono anche le grandi zone del Nebbiolo da cui questa grappa prende la sua eleganza — ed è grazie al sole che accarezza gli acini, e agli otto anni di invecchiamento, che è così buona. La Berta Tre Soli Tre 2017 (43% Vol.) è prodotta con vinacce selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche piemontesi di produzione del Nebbiolo. Distillazione artigianale discontinua in caldaia di rame a vapore, invecchiamento in legni diversi a tostature varie per un affinamento complesso e armonioso. La bottiglia panciuta ed elegante, quasi alchemica, ne sottolinea lo status di grappa da collezione.

Servizio & Abbinamenti

Servire a temperatura ambiente (16–18 °C) in un tulipano da degustazione. Perfetta con cioccolato fondente, formaggi erborinati o pasticceria secca piemontese. Eccellente da sola, in meditazione a fine pasto.