Volcano Etna Rosé Gin con Nerello Mascalese Sur Lies 43% Vol. 70cl

Dall’incontro tra il Volcano Etna Dry Gin e l’Etna Rosso DOC nasce il Volcano Etna Rosé Gin (43% Vol.): il perfetto binomio tra distillato e vino, che racconta l’Etna attraverso la sua eleganza, dal packaging al sapore. Un progetto in collaborazione esclusiva con la rinomata cantina Gambino Vini (versante est dell’Etna), frutto della creatività di Alessandro Malfitana, Diego Pollicina e Stefano Lo Giudice. La vera particolarità risiede nel metodo vino: le botaniche tradizionali vengono fatte affinare sur lies sulle fecce nobili del Nerello Mascalese, il vitigno principe dell’Etna, conferendo pienezza di gusto e struttura uniche. Poi un ulteriore passaggio in barrique di rovere già usate per il vino della Contrada Petto Dragone. È proprio l’unione controllata con l’Etna Rosso DOC a donare il caratteristico color rosa tenue e i suoi complessi aromi vinosi. Ogni bottiglia è sigillata con un tappo artigianale stampato con vera sabbia vulcanica dell’Etna. Produzione limitata a sole 5.000 bottiglie. Nel 2021 ha ottenuto il prestigioso Award Rosso al Merano Wine Festival — un riconoscimento rarissimo per un gin.

Servizio & Abbinamenti

Servire a 8–10 °C in un calice basso. Straordinario liscio per coglierne le sfumature enologiche. In miscelazione: Pink Gin & Tonic con tonica neutra e scorza di pompelmo rosa o arancia amara.