Roner Z44 Distilled Dry Gin 44% 70 cl

Il carattere del cirmolo, tra resine alpine e freschezza agrumata. Z44 Distilled Dry Gin di Roner nasce a Termeno, in Alto Adige, e si distingue per le pigne fresche di pino cembro raccolte a mano. Un gin al 44% vol. dal profilo balsamico, che richiama i profumi del bosco e li intreccia a note floreali e agrumate.

Accanto al ginepro, le botaniche comprendono cirmolo, achillea millefoglie, radice di genziana, radice di violetta, coriandolo e scorza d’arancia fresca. Al naso emergono pino cembro e fiori di campo; il palato è intenso, morbido e resinoso, con sfumature mentolate e un finale pulito e fresco.

Servizio & Abbinamenti

Da provare liscio, fresco a circa 11–12 °C, per apprezzarne il carattere balsamico. Nel Gin Tonic, scegliere una tonica neutra o leggermente agrumata e completare con una scorza di pompelmo oppure un piccolo rametto di rosmarino, senza coprire i profumi del distillato.