Dom Pérignon Vintage 2015 Champagne Luminous 75 cl Etichetta Luminosa

Cacao, spezie e frutta fresca, con un finale minerale e gessoso. Dom Pérignon Vintage 2015 Luminous unisce il carattere di uno Champagne millesimato alla presentazione dell’etichetta luminosa. Il formato è da 75 cl, per una bottiglia che porta un dettaglio scenografico alla tavola e alle occasioni speciali.

L’assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay interpreta la vendemmia 2015, segnata da un’estate calda e asciutta. Prima della sboccatura, lo Champagne riposa per circa otto anni sui propri lieviti nelle cantine della Maison a Épernay. Il lungo contatto con i lieviti contribuisce alla complessità aromatica e alla consistenza setosa, accompagnando lo sviluppo delle note di pasticceria, tostatura e spezie.

Il profilo aromatico si apre su cacao tostato, anice e cardamomo, incontrando fiori bianchi, pesca e papaya verde. Al palato è ampio e setoso, con una trama minerale e una chiusura gessosa.

Servizio & Abbinamenti

Servire fresco in un calice da Champagne ampio, lasciando evolvere i profumi nel bicchiere. La struttura e la mineralità suggeriscono l’abbinamento con crostacei, pesce al forno e carni bianche dalle preparazioni delicate.

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