MOET HENNESY
Dom Pérignon Vintage 2018 Champagne 75 cl Astucciato
Dom Pérignon Vintage 2018 Champagne 75 cl Astucciato
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Ampiezza, profondità e una luminosa sensazione di armonia. Dom Pérignon Vintage 2018 nasce da un’annata generosa in Champagne e interpreta lo stile della Maison attraverso una materia ricca, equilibrata e avvolgente. È proposto nel formato 75 cl con astuccio.
Il 2018 è la prima annata realizzata interamente sotto la guida dello chef de cave Vincent Chaperon. L’assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay restituisce un’espressione di pienezza e precisione, con un sorso ampio e un finale elegante e persistente.
Servizio & Abbinamenti
Per la degustazione suggeriamo un calice a tulipano ampio, evitando di servirlo eccessivamente freddo. Da provare con crostacei, pesce al forno o carni bianche dalle preparazioni delicate, lasciando spazio alla profondità del vino.
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📋 Scheda Tecnica +
- Produttore: Dom Perignon
- Tipologia: Champagne
- Denominazione/Regione: Francia
- Uvaggio:Chardonnay,Pinot Nero
- Formato: 75 cl
- Vinificazione: Champagne millesimato da uve Pinot Noir e Chardonnay della vendemmia 2018. Origine: Champagne, Francia. Prima annata realizzata interamente sotto la guida dello chef de cave Vincent Chaperon. Elaborazione con presa di spuma in bottiglia e maturazione sui lieviti nelle cantine della Maison.
- Affinamento:Sui lieviti
🍷 Profilo Organolettico +
- Profilo: Profilo: espressione ampia, generosa e armoniosa.
- Palato: Palato: materia ricca e profonda, con densità e una sensazione avvolgente ed equilibrata.
- Finale: Finale: elegante, ampio e persistente.
- Servizio: Servizio: si suggerisce un calice a tulipano ampio, evitando temperature eccessivamente basse.