Armand de Brignac Brut Gold Champagne 12,5% 75 cl in Cofanetto

Brioche calda, frutta a nocciolo e una freschezza vibrante. Armand de Brignac Brut Gold è una cuvée di prestigio che unisce generosità e precisione. Proposto nel formato da 75 cl in cofanetto, esprime il carattere della Maison attraverso un assemblaggio di tre annate e un sorso ricco, stratificato ed equilibrato.

La cuvée riunisce 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 10% Pinot Meunier, con un dosaggio di 9 g/L. La vendemmia di base rappresenta metà dell’assemblaggio, completato da due annate di riserva. La cura della presentazione prosegue nella rifinitura manuale delle bottiglie metallizzate e nell’applicazione delle etichette in peltro francese.

Al naso si intrecciano brioche, frutta a nocciolo matura e fiori di agrumi. Il palato sviluppa pesca, albicocca, scorza di limone, vaniglia e miele d’acacia, con una chiusura fresca e di lunga persistenza.

Servizio & Abbinamenti

Servire fresco in un calice da Champagne sufficientemente ampio da valorizzarne la complessità. Accompagna caviale Osetra dorato, ostriche appena sgusciate e astice al burro. Da provare anche con pollo fritto e caviale, pollo ruspante arrosto o Comté stagionato.

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