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ALESSANDRO CAMPOREALE

Alessandro di Camporeale Mandranova Rosso Monreale DOC Bio 13,5% Vol. 75cl

Alessandro di Camporeale Mandranova Rosso Monreale DOC Bio 13,5% Vol. 75cl

€13,90 EUR
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Imposte incluse.

Monreale Rosso Mandranova DOC BIO racconta il volto più autentico della Sicilia occidentale. Alessandro di Camporeale valorizza il Perricone, antico vitigno autoctono a lungo dimenticato, con un tocco di Nero d’Avola che ne accompagna la naturale energia.

È un rosso vivace e immediato, dai profumi fruttati e speziati di macchia mediterranea. Al palato ha carattere, beva decisa e una piacevole vena sapida, sostenuta dalla freschezza delle vigne collinari.

Servizio & Abbinamenti

Servire a 16-18 °C. Ideale con carni arrosto, paste con sughi ricchi di carne, formaggi semistagionati e salumi speziati.

Visualizza dettagli completi
📋 Scheda Tecnica +
  • Produttore: Alessandro di Camporeale
  • Tipologia: Vino Rosso
  • Denominazione/Regione: Sicilia
  • Uvaggio:Perricone,Nero d'Avola
  • Gradazione: 13.5% Vol.
  • Formato: 75 cl
  • Vinificazione: Uve da vigneti collinari a 500 m s.l.m., su terreni calcareo-argillosi ricchi di scheletro. Fermentazione e macerazione per 12 giorni in vasche d’acciaio troncoconiche. Affinamento: circa 8 mesi, per il 70% in acciaio e per il 30% in tonneau di rovere francese. Segue affinamento in bottiglia per 8 mesi.
  • Affinamento:Misto acciaio + tonneau
🍷 Profilo Organolettico +
  • Olfatto: Olfatto: profumi fruttati e speziati che richiamano la macchia mediterranea, con note di ginepro e frutti di bosco.
  • Palato: Palato: deciso e autentico, con tannino fitto, buona freschezza e rotondità fruttata.
  • Finale: Finale: piacevolmente sapido e minerale.
  • Servizio: Servizio: 16-18 °C.