{"product_id":"vino-brunello-di-montalcino-2021","title":"VINO BRUNELLO DI MONTALCINO 2021 CIACCI PICCOLOMINI","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl carattere del Sangiovese di Montalcino, tra frutto rosso, spezie ed equilibrio.\u003c\/em\u003e Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2021 di Ciacci Piccolomini d’Aragona\u003c\/strong\u003e offre un sorso caldo e di corpo, con tannini presenti e una lunga persistenza. Le note di frutta a bacca rossa, avvolte da una leggera speziatura, accompagnano una trama abbastanza morbida e armoniosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e, da vigneti nel comune di Montalcino tra 240 e 360 metri di altitudine, su terreni di medio impasto e galestro di origine eocenica. La vinificazione avviene in acciaio inox e cemento vetrificato a temperatura controllata. La maturazione si sviluppa per \u003cstrong\u003eoltre due anni in botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl\u003c\/strong\u003e, seguita da oltre otto mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Ideale con cacciagione arrosto o in umido e primi piatti con ragù delle stesse carni. Accompagna anche formaggi stagionati, per una degustazione dai sapori intensi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Ciacci-Piccolomini-Brunello-Tecnica.pdf?v=1793041701\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071708840269,"sku":"01501","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/ciacci_piccolomini_d_aragona-brunello_di_montalcino-meregalli_2180MA.png?v=1793041609","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/vino-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}