{"product_id":"veuve-clicquot-cuvee-saint-petersbourg-brut-75cl","title":"CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT SAN PIETROBURGO CL 75","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée Saint-Pétersbourg\u003c\/strong\u003e (12,5% Vol.) di \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Ponsardin\u003c\/strong\u003e (Reims) celebra uno dei gesti più audaci nella storia del vino: nel 1814, mentre l’Europa era paralizzata dalle guerre napoleoniche, la vedova \u003cstrong\u003eBarbe-Nicole Ponsardin\u003c\/strong\u003e forzò i divieti commerciali e spedì una nave carica di Champagne fino alla corte dello Zar, consacrando il marchio tra la nobiltà russa. Stessa base del celebre \u003cstrong\u003eYellow Label\u003c\/strong\u003e, ma con un affinamento \u003cstrong\u003e3-4 anni (36-48 mesi) nelle storiche cantine di gesso Crayères\u003c\/strong\u003e di Reims — quasi il doppio del minimo. Fu proprio Madame Clicquot a inventare nel 1816 la \u003cstrong\u003etable de remuage\u003c\/strong\u003e (progenitrice delle pupitres), forando il tavolo della sua cucina per raccogliere i lieviti nel collo della bottiglia e ottenere per la prima volta nella storia uno Champagne limpido e cristallino. Cuvée assemblata da oltre \u003cstrong\u003e60 Cru diversi\u003c\/strong\u003e + pregiati vini di riserva della Maison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e in flute. Aperitivo formale d’eccellenza. Perfetto con \u003cstrong\u003eostriche, tartare di salmone, capesante scottate, crudités di pesce\u003c\/strong\u003e e formaggi a pasta semidura di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084491379021,"sku":"00265","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/cuvee-saint-petersbourg-veuve-cliquot-ponsardin.png?v=1781209138","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/veuve-clicquot-cuvee-saint-petersbourg-brut-75cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}