{"product_id":"tenuta-enza-la-fauci-terra-di-vento-faro-doc-75cl-2022","title":"Tenuta Enza La Fauci Terra di Vento Faro DOC Nerello Mascalese 13,5% Vol. 75cl 2022","description":"\u003cp\u003eLo scirocco e il maestrale che soffiano tra le vigne della Tenuta ispirano il nome del \u003cstrong\u003eTerra di Vento\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnza La Fauci\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.). La ventilazione costante scongiura le muffe e consente una coltivazione \u003cstrong\u003eassolutamente naturale\u003c\/strong\u003e, senza additivi né diserbanti. \u003cstrong\u003eFaro DOC\u003c\/strong\u003e — la denominazione d’eccellenza di Messina — da uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese 60%, Nocera 15%, Nerello Cappuccio 15% e Nero d’Avola 10%\u003c\/strong\u003e, coltivate alle pendici dei Monti Peloritani, di fronte al mare, in corrispondenza del Capo Peloro. Suolo argilloso e calcareo, 350 m s.l.m. Vinificazione separata per ciascuna varietà con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e solfiti ridotti al minimo. \u003cstrong\u003eMirto, nocciole, salvia e menta\u003c\/strong\u003e che circondano le vigne donano i loro profumi a questo vino mediterraneo. Potenziale di conservazione \u003cstrong\u003efino a 20 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Perfetto con \u003cstrong\u003ecarne alla griglia, salumi tipici e pecorino siciliano stagionato\u003c\/strong\u003e. La Sicilia nel bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Enza La Fauci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809303814477,"sku":"01310","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/terra-di-vento-faro-doc-enza-la-fauci-winedoor.png?v=1777914768","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/tenuta-enza-la-fauci-terra-di-vento-faro-doc-75cl-2022","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}