{"product_id":"luigi-francoli-ottantotto-barriques-grappa-riserva-42-5-vol-70cl","title":"Luigi Francoli Ottantotto Barriques Grappa Riserva 42,5% Vol. 70cl","description":"\u003cp\u003eNel \u003cstrong\u003e1988\u003c\/strong\u003e, le Distillerie Francoli di \u003cstrong\u003eGhemme\u003c\/strong\u003e acquistarono in un’unica soluzione \u003cstrong\u003e88 barriques di rovere del Limousin\u003c\/strong\u003e. Da allora, quei legni non hanno mai smesso di lavorare. Sono passati i decenni, ma quelle barrique continuano a custodire e trasformare il distillato, testimonianza vivente che il legno di qualità non esaurisce la propria funzione dopo pochi anni di impiego. \u003cstrong\u003eOttantotto\u003c\/strong\u003e non è un numero a caso: è il patrimonio storico della famiglia Francoli in forma liquida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003eGrappa Riserva\u003c\/strong\u003e nasce da vinacce selezionate di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, uve delle aree più vocate del Piemonte, distillate con la cura artigianale che dal \u003cstrong\u003e1875\u003c\/strong\u003e contraddistingue Francoli. L’affinamento è a due stadi: un primo riposo di circa \u003cstrong\u003e3 anni in fusti di rovere a doghe spesse\u003c\/strong\u003e, poi il passaggio conclusivo nelle \u003cstrong\u003e88 storiche barriques di Limousin\u003c\/strong\u003e, che conferiscono rotondità, armonia ed eleganza. Il risultato è un ambrato intenso dai riflessi dorati, complesso, nobile, dalla persistenza eccezionale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e (16–18 °C) in calici a tulipano o snifter a fine pasto. Esaltata da \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e frutta secca. Ideale con sigaro e formaggi erborinati stagionati. Una grappa da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Francoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54951486980429,"sku":"01453","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/luigi-francoli-grappa-88-barriques-premium-1-683x1024_12bc1a51-c963-4a0a-a40b-d1690a232024.png?v=1791200707","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/luigi-francoli-ottantotto-barriques-grappa-riserva-42-5-vol-70cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}