{"product_id":"la-valdotaine-acqueverdi-gin-delle-alpi-43-vol-100cl","title":"La Valdôtaine Acqueverdi Gin delle Alpi 43% Vol. 100cl","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSaint-Marcel\u003c\/strong\u003e, in Valle d’Aosta, un enorme castagno secolare nei pressi del Santuario di Plout segna l’inizio del sentiero del Verruc. Qui, a circa \u003cstrong\u003e1.400 metri di quota\u003c\/strong\u003e, scorrono le \u003cstrong\u003eAcqueverdi\u003c\/strong\u003e — \u003cem\u003eeiva verta\u003c\/em\u003e nel patois locale — un ruscello di montagna dal colore \u003cstrong\u003everde-azzurro luminoso\u003c\/strong\u003e, dovuto alla presenza di rari minerali nel letto del fiume. Un luogo fatato, ovattato di silenzio e gorgoglio d’acqua, dove crescono spontaneamente le botaniche che rendono unico questo gin alpino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcqueverdi Gin delle Alpi\u003c\/strong\u003e è prodotto dalla distilleria \u003cstrong\u003eLa Valdôtaine\u003c\/strong\u003e a Saint-Marcel. Il metodo produttivo è rigoroso: ogni botanica viene messa in infusione e macerata \u003cstrong\u003eseparatamente\u003c\/strong\u003e in soluzione alcolica, poi distillata singolarmente a bassa temperatura. I distillati vengono poi assemblati dal mastro distillatore e diluiti alla gradazione finale di \u003cstrong\u003e43% Vol.\u003c\/strong\u003e con l’acqua purissima e minerale della stessa sorgente Acqueverdi — la stessa acqua che ha dato il nome al gin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBotaniche Alpine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGinepro (bacche e rametti)  ·  Rosa alpina  ·  Malva  ·  \u003cstrong\u003ePino mugo\u003c\/strong\u003e  ·  Germogli di pino  ·  \u003cstrong\u003eGenèpy\u003c\/strong\u003e  ·  Genziana\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEccellente in \u003cstrong\u003eGin Tonic\u003c\/strong\u003e con tonica neutra o al ginepro, scorza di limone e un rametto di rosmarino alpino. Perfetto liscio su ghiaccio per apprezzare la mineralità e la complessità erbacea. Abbinamento ideale con antipasti di montagna, salumi alpini e formaggi stagionati di carattere. Servire a \u003cstrong\u003e4–8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valdôtaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54951486587213,"sku":"01454","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/857-thickbox_default-GIN-ACQUEVERDI-La-Valdotaine-1000ml.png?v=1791198700","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/la-valdotaine-acqueverdi-gin-delle-alpi-43-vol-100cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}