{"product_id":"i-feudali-taurasi-docg-2018-75cl","title":"I Feudali Taurasi DOCG 2018 13,5% Vol. 75cl","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eI Feudali Taurasi DOCG 2018\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.) è la massima espressione dell’enologia campana: \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e dalla ristretta area DOCG di Taurasi, in provincia di Avellino. Il nome deriva dall’antica città irpina di \u003cstrong\u003eTaurasia\u003c\/strong\u003e, espugnata dai Romani nel 268 a.C. — e fu proprio nel 180 a.C. che i Romani deportarono in queste terre migliaia di \u003cstrong\u003eLiguri Apuani\u003c\/strong\u003e, che riorganizzarono i campi e posero le basi della millenaria tradizione vitivinicola. Per disciplinare, il Taurasi deve invecchiare almeno \u003cstrong\u003e3 anni (di cui 12 mesi in legno)\u003c\/strong\u003e, rendendolo infinitamente più longevo e complesso rispetto all’Irpinia Aglianico DOC. L’annata 2018 si distingue per armonia eccezionale: la spigolosità giovanile ha lasciato il posto a una complessità vellutata. Grazie all’eccezionale concentrazione di polifenoli e tannini, ha un \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo di 20–30 anni\u003c\/strong\u003e. Curato da \u003cstrong\u003eCantine Riunite \u0026amp; CIV\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e18–20 °C\u003c\/strong\u003e dopo decantazione di almeno 1 ora. Matrimonio d’amore con il \u003cstrong\u003eCaciocavallo Podolico stagionato\u003c\/strong\u003e. Eccellente con cacciagione, tartufo nero e piatti irpini strutturati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Riunite \u0026 CIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084718297421,"sku":"01345","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/taurasi-docg.png?v=1781943923","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/i-feudali-taurasi-docg-2018-75cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}