{"product_id":"funaro-pile-della-ciaula-sicilia-doc-biologico-75cl","title":"VINO FUNARO PILE DELLA CIAULA ROSSO CL75","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePile della Ciaula\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantina Funaro\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eSicilia DOC Biologico\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.) nato a \u003cstrong\u003eSalemi (Trapani)\u003c\/strong\u003e, a circa 150 metri s.l.m., su terreni argillosi profondi e ben dotati di sostanza organica. Il nome evoca la tradizione contadina siciliana: la \u003cem\u003eCiaula\u003c\/em\u003e (cornacchia grigia, resa celebre da Pirandello) e le \u003cem\u003ePile\u003c\/em\u003e, antiche vasche in pietra dove l’acqua piovana si raccoglieva — luogo dove questi uccelli si fermavano a dissetarsi, simbolo del legame biologico del vino con la terra d’origine. Un \u003cstrong\u003eblend di Nero d’Avola e Syrah\u003c\/strong\u003e: il re dei vitigni siciliani incontra il vitigno internazionale che nel trapanese ha trovato la sua seconda patria, donando speziatura, pepe nero e morbidezza avvolgente. La Cantina Funaro è certificata biologica dal 2011 e riduce drasticamente i solfiti ben al di sotto dei limiti europei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente stappato \u003cstrong\u003e30 minuti prima\u003c\/strong\u003e per aprire i profumi. Ideale con \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati siciliani\u003c\/strong\u003e (pecorino pepato) e primi piatti saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"FUNARO S.R.L AZIENDA VINICOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056019788109,"sku":"01318","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/vini_0005s_0004_Pile-della-Ciaula.png?v=1782233765","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/funaro-pile-della-ciaula-sicilia-doc-biologico-75cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}