{"product_id":"donnafugata-mille-e-una-notte-sicilia-doc-rosso-nero-avola-75cl-2021-astucciato","title":"VINO MILLE E UNA NOTTE DONNAFUGATA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMille e una Notte\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e (14% Vol.) è l’icona assoluta della cantina: un \u003cstrong\u003eSicilia DOC Rosso\u003c\/strong\u003e di straordinaria complessità, prodotto nella Tenuta di \u003cstrong\u003eContessa Entellina\u003c\/strong\u003e fin dalla prima annata del \u003cstrong\u003e1990\u003c\/strong\u003e. Nella fantasia dell’etichetta, il palazzo illustrato rimanda al luogo dove si svolge la storia — si dice il palazzo Illustrato della regina Maria Carolina in fuga da Napoli — e fu lì che la famiglia Rallo pensò di chiamare questo vino \u003cem\u003eMille e una Notte\u003c\/em\u003e. Un omaggio al racconto infinito, capace di raccontare mille e una favola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlend di \u003cstrong\u003eNero d’Avola, Petit Verdot e Syrah\u003c\/strong\u003e da vigneti su terreni franco-argillosi e sub-alcalini tra i 200 e i 400 m s.l.m. Suolo gessoso-calcareo, fertile, con escursioni termiche tra il giorno e la notte fondamentali per la maturazione aromatica. Allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato. 4.000–5.700 piante per ettaro, resa di soli 40–50 quintali per ettaro. Potenziale di invecchiamento \u003cstrong\u003eoltre i 20 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e in ampio calice da rosso, preferibilmente due ore prima dell’apertura. Perfetto con \u003cstrong\u003earrosti e brasati di carne, primi piatti ricchi e selvaggina di agosto\u003c\/strong\u003e. Ottimo con il formaggio a pasta dura e, se servito in ampio calice, può essere stapato un paio di ore prima.\u003c\/p\u003e","brand":"DONNAFUGATA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809303224653,"sku":"01219","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Mille-e-una-Notte-Donnafugata.png?v=1777967837","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/donnafugata-mille-e-una-notte-sicilia-doc-rosso-nero-avola-75cl-2021-astucciato","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}