{"product_id":"ceretto-piana-barbera-alba-doc-bio-75cl","title":"Ceretto Piana Barbera d'Alba DOC Biologico 13,5% Vol. 75cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePiana\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Biologica\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.) firmata \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e: prende il nome dalla località \u003cem\u003ePiana\u003c\/em\u003e di Alba, zona pianeggiante con terreni argillo-limosi che regalano alla Barbera freschezza straordinaria e intensità di colore. L'etichetta con la grande «P» stilizzata è la sorella gemella del Blangè, stesso stile geometrico di Silvio Coppola. Il vino quotidiano dei contadini piemontesi, nobilitato da Ceretto: vinificato in acciaio puro, senza legni, per esaltare frutto e freschezza. La Barbera ha un'arma segreta: \u003cstrong\u003ealta acidità e pochissimo tannino\u003c\/strong\u003e, che la rendono il perfetto «sgrassatore naturale» del palato — ideale con i piatti più ricchi e burrosi della tradizione piemontese. Agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Perfetta con \u003cstrong\u003eagnolotti del plin\u003c\/strong\u003e, tajarin al ragù, salumi piemontesi, carni rosse, formaggi stagionati e piatti saporiti. La sua acidità sgrassa alla perfezione i piatti più grassi e burrosi della cucina delle Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54439047397709,"sku":"01393","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/v-ceretto-barbera-d-alba-piana-doc-cl-75-piemonte.png?v=1785773891","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/ceretto-piana-barbera-alba-doc-bio-75cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}