{"product_id":"cavanera-contrada-marchesa-rovo-coturnie-etna-rosso-doc-75cl","title":"Cavanera Contrada Marchesa Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC 75cl","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCavanera Contrada Marchesa — Rovo delle Coturnie\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di Firriato, espressione eroica del versante nord-orientale dell'Etna, nella storica \u003cem\u003eContrada Marchesa\u003c\/em\u003e di Castiglione di Sicilia (CT). Nerello Mascalese in purezza (con piccola percentuale di Nerello Cappuccio) da viti ultracentenarie a piede franco su suoli neri, sabbiosi e vulcanici a circa 700–750 m s.l.m. Un \u003cstrong\u003eCru iconico\u003c\/strong\u003e che nasce dalla viticoltura eroica su terrazzamenti lavici, dove ogni operazione è interamente manuale. Il nome omaggia la coturnice, la pernice selvatica che popola i roveti d'alta quota dell'Etna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e in calici ampi. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati siciliani, primi piatti della tradizione etnea, funghi porcini, carni rosse e selvaggina. Ideale anche con ricette a base di maiale nero dei Nebrodi.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295130957,"sku":"01291","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/CAVANERA-ROSSO-ROVO-DELLE-COTURNIE_marchesa_web.png?v=1783438595","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/cavanera-contrada-marchesa-rovo-coturnie-etna-rosso-doc-75cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}