{"product_id":"arthur-metz-gewurztraminer-aop-alsace-2023-75cl","title":"Arthur Metz Gewürztraminer AOP Alsace 2023 13,5% Vol. 75cl","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eArthur Metz Gewürztraminer AOP Alsace 2023\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.) è uno dei bianchi aromatici più iconici d’Europa. Il nome viene dal tedesco \u003cstrong\u003e“Gewürz”\u003c\/strong\u003e (spezia) + \u003cstrong\u003e“Traminer”\u003c\/strong\u003e (il paese di Termeno\/Tramin in Alto Adige, luogo d’origine del vitigno prima della sua diffusione in Alsazia). In realtà è una \u003cstrong\u003emutazione aromatica a buccia rosa del Savagnin Blanc\u003c\/strong\u003e, vitigno noto per la sua instabilità genetica: ogni clone è unico. È tra i vitigni con la più alta concentrazione di \u003cstrong\u003eterpeni (linalool)\u003c\/strong\u003e al mondo, responsabili del suo inconfondibile profumo di litchi e petali di rosa — oltre 500 molecole aromatiche. La \u003cstrong\u003eMaison Arthur Metz\u003c\/strong\u003e (1904, Marlenheim — “Porta Nord” della Strada dei Vini d’Alsazia) è storicamente il \u003cstrong\u003eprimo produttore di Crémant d’Alsace\u003c\/strong\u003e al mondo. L’annata 2023 ha beneficiato di un’estate calda per una maturazione perfetta: opulenza e morbidezza con finale minerale. Potenziale evolutivo fino al \u003cstrong\u003e2028–2030\u003c\/strong\u003e, quando sviluppa note di miele e frutta candita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Esalta la \u003cstrong\u003ecucina asiatica speziata e piccante\u003c\/strong\u003e (curry tailandesi), \u003cstrong\u003ecrostacei nobili\u003c\/strong\u003e (astice) e \u003cstrong\u003eformaggi erborinati intensi\u003c\/strong\u003e (Roquefort, Gorgonzola). Ottimo anche con dessert alla frutta esotica.\u003c\/p\u003e","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056022311245,"sku":"01351","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-376569.png?v=1782232389","url":"https:\/\/enotecavincere.it\/products\/arthur-metz-gewurztraminer-aop-alsace-2023-75cl","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}