{"title":"VINO TRENTINO ALTO ADIGE","description":null,"products":[{"product_id":"vino-mullter-thurgau-dola-2025-cl-75","title":"VINO MULLER THURGAU DOLA 2025 CL 75 PFITSCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutto delicato e una sottile nota di noce moscata, da vigneti a 900 metri.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eDola Müller Thurgau 2025 di Pfitscher\u003c\/strong\u003e, Alto Adige Valle Isarco DOC, è un bianco leggero e fruttato, dal profilo intenso ma misurato. I richiami di frutta con nocciolo e la delicata sfumatura speziata accompagnano un sorso vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasce da \u003cstrong\u003eMüller Thurgau in purezza\u003c\/strong\u003e nel comune di Fiè allo Sciliar, a 900 metri di altitudine. La vinificazione avviene in \u003cstrong\u003eacciaio a temperatura controllata di 18 °C\u003c\/strong\u003e, per un’espressione centrata sul carattere fruttato del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Ideale con antipasti, pesce e crostacei, per una tavola dai sapori delicati che ne valorizzi il bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Pfitscher-Dola-Scheda-Aggiornata.pdf?v=1793089087\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071711691085,"sku":"01505","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/pfitscher-dola-meregalli_2819MA.png?v=1793086311"},{"product_id":"vino-lagrein-rivus-2024-pfitscher","title":"VINO LAGREIN RIVUS 2024 PFITSCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eViola, frutti di bosco e una trama tannica di carattere.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eRivus Lagrein 2024 di Pfitscher\u003c\/strong\u003e, Alto Adige DOC, è un rosso corposo ed equilibrato dalle intense tonalità rubino-purpuree. Le leggere note di violetta si intrecciano a ciliegie fresche e prugne, in un profilo ricco e fruttato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce nei vigneti di \u003cstrong\u003eEgna e Ora, a 300 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, da viti in parte quasi centenarie. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata, con regolari follature del cappello. Seguono \u003cstrong\u003edodici mesi di affinamento in botti di rovere e vasche di cemento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura, per accompagnare una tavola dai sapori intensi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Pfitscher-Lagrein-Rivus-2024-Tecnica.pdf?v=1793089475\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica 2024 (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071712149837,"sku":"01506","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/pfitscher-rivus-meregalli_2821MA.png?v=1793089390"},{"product_id":"vino-pinot-bianco-longarei-2025-cl-75","title":"VINO PINOT BIANCO LONGAREI 2025 CL 75 PFITSCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFreschezza e mela gialla, con una struttura raffinata.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eLongarei Pinot Bianco 2025 di Pfitscher\u003c\/strong\u003e, Alto Adige DOC, unisce un intenso carattere fruttato a un sorso equilibrato. Il tenue colore giallo-verde introduce delicate note di mela gialla, mentre il palato coniuga corpo e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e nei territori di Montagna e Caldaro, a 500 metri di altitudine. La vinificazione avviene in \u003cstrong\u003erecipienti di legno e acciaio a temperatura controllata di 18 °C\u003c\/strong\u003e. Il successivo affinamento sui lieviti accompagna lo sviluppo del gusto e del profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Eccellente all’aperitivo, accompagna antipasti leggeri e piatti di pesce, valorizzando preparazioni dai sapori delicati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Pfitscher-Longarei-Pinot-Bianco-2025-Tecnica.pdf?v=1793096003\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica 2025 (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071712510285,"sku":"01507","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/pfitscher-longarei-meregalli_2818MA.png?v=1793095878"},{"product_id":"vino-gewurztraminer-stoass-2025","title":"VINO GEWURZTRAMINER STOASS 2025 CL 75 PFITSCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRosa e frutta esotica, in un bianco raffinato ed equilibrato.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eStoass Gewürztraminer 2025 di Pfitscher\u003c\/strong\u003e, Alto Adige DOC, si distingue per l’intensità aromatica e un palato delicato. Le sfumature dal giallo paglierino all’oro anticipano un bouquet espressivo, da apprezzare con preparazioni aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProviene da \u003cstrong\u003eEgna e Caldaro, tra 300 e 400 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e. La vinificazione si svolge per \u003cstrong\u003edodici giorni in acciaio a temperatura controllata di 18 °C\u003c\/strong\u003e, seguita da affinamento sui lieviti per lo sviluppo del gusto e degli aromi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Ideale con formaggi aromatici, ricette asiatiche e salatini, per valorizzarne i profumi di rosa e frutta esotica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Pfitscher-Stoass-Gewurztraminer-2025-Tecnica.pdf?v=1793100906\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica 2025 (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071713198413,"sku":"01509","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/pfitscher-stoass-meregalli_2820MA.png?v=1793099902"},{"product_id":"vino-pinot-nero-fuxleiten-2024-cl-75","title":"VINO PINOT NERO FUXLEITEN 2024 CL 75 PFITSCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBacche rosse e nere, equilibrio e persistenza.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eFuxleiten Pinot Nero 2024 di Pfitscher\u003c\/strong\u003e è un Alto Adige Südtirol DOC da \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, proveniente dal comune di Montagna, tra 500 e 700 metri di altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con follature costanti per 10–14 giorni, precede l’affinamento in botti di rovere. Nel calice presenta brillanti sfumature rubino, profumi intensi di bacche e un gusto pieno, equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Ideale con \u003cstrong\u003ecarni bianche e rosse, selvaggina e formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Pfitscher-Fuxleiten-Tecnica.pdf?v=1793607891\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071713755469,"sku":"01510","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/pfitscher-pinot_nero_fuxleiten-meregalli_2824QA.png?v=1793608039"},{"product_id":"vino-chardonnay-arvum-2025-cl-75","title":"VINO CHARDONNAY ARVUM 2025 CL 75 PFITSCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutti esotici, mela matura e pera in un sorso piacevolmente pieno.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eArvum Chardonnay 2025 di Pfitscher\u003c\/strong\u003e è un bianco \u003cstrong\u003eAlto Adige Südtirol DOC\u003c\/strong\u003e da uve Chardonnay in purezza, provenienti dai comuni di Egna e Ora, a 300 metri di altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione in acciaio e barrique a temperatura controllata di 18 °C è seguita dall’affinamento sui lieviti in acciaio. Nel calice si presenta giallo intenso, con un profumo delicato e fruttato e un gusto pieno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Eccellente da aperitivo, accompagna \u003cstrong\u003eantipasti leggeri, carni bianche, pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Pfitscher-Arvum-Chardonnay-Tecnica.pdf?v=1793608361\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEREGALLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55071714443597,"sku":"01511","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/pfitscher-arvum-meregalli_2848MA.png?v=1793608443"}],"url":"https:\/\/enotecavincere.it\/collections\/vino-trentino-alto-adige.oembed","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}