{"title":"ROSSO","description":null,"products":[{"product_id":"maria-costanza-rosso-dop-sicilia-cl-75","title":"MARIA COSTANZA ROSSO DOP SICILIA CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl Nero d’Avola nella sua espressione ricca e avvolgente.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eMaria Costanza Rosso di Milazzo\u003c\/strong\u003e è un Sicilia DOP che unisce profondità aromatica e una trama vellutata: un rosso da dedicare a una cena importante o da assaporare con calma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e vengono selezionate e raccolte a mano. La lavorazione valorizza il frutto e la struttura, mentre la maturazione tra barrique di rovere e acciaio accompagna l’evoluzione del vino senza rinunciare al suo carattere varietale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl profilo intreccia \u003cstrong\u003emarasca, spezie e sfumature vegetali\u003c\/strong\u003e. Al palato si rivela caldo ed elegante, con tannini morbidi e una lunga persistenza: una personalità generosa, capace di sostenere piatti intensi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e17–18 °C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio. Accompagna preparazioni di verdure, arrosti di carne, selvaggina e formaggi di media o lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE MILAZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709054837069,"sku":"00934","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/maria-costanza-rosso.png?v=1777315911"},{"product_id":"vino-bellassai-frappato-donnafugata-cl-75","title":"VINO BELL'ASSAI FRAPPATO DONNAFUGATA","description":null,"brand":"DONNAFUGATA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709054902605,"sku":"01163","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01163.png?v=1777315813"},{"product_id":"vino-casematte-rosso-faro-cl-75","title":"VINO CASEMATTE ROSSO FARO CL 75","description":null,"brand":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","offers":[{"title":"Default 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Nerello Mascalese in purezza (con piccola percentuale di Nerello Cappuccio) da viti ultracentenarie a piede franco su suoli neri, sabbiosi e vulcanici a circa 700–750 m s.l.m. Un \u003cstrong\u003eCru iconico\u003c\/strong\u003e che nasce dalla viticoltura eroica su terrazzamenti lavici, dove ogni operazione è interamente manuale. Il nome omaggia la coturnice, la pernice selvatica che popola i roveti d'alta quota dell'Etna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e in calici ampi. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati siciliani, primi piatti della tradizione etnea, funghi porcini, carni rosse e selvaggina. Ideale anche con ricette a base di maiale nero dei Nebrodi.\u003c\/p\u003e","brand":"FIRRIATO DISTRIBUZIONE S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295130957,"sku":"01291","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/CAVANERA-ROSSO-ROVO-DELLE-COTURNIE_marchesa_web.png?v=1783438595"},{"product_id":"vino-le-sabbie-dell-etna-rosso-2022","title":"VINO LE SABBIE DELL' ETNA ROSSO 2022","description":"\u003cp\u003eVINO LE SABBIE DELL'ETNA ROSSO 2022 Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Struttura: Armonica e strutturata Gusto: Fruttato, equilibrato, persistente Nota aromatica: Frutti rossi, spezie, cannella Abbinamento: Carni rosse, formaggi, primi piatti\u003c\/p\u003e","brand":"FIRRIATO DISTRIBUZIONE S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295163725,"sku":"01290","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/LE-SABBIE-ROSSO_web-1.png?v=1782322646"},{"product_id":"vino-firriato-harmonium-magnum","title":"VINO FIRRIATO HARMONIUM MAGNUM","description":"\u003cp\u003eVITIGNO: NERO D'AVOLA 100% STRUTTURA: POTENTE E STRUTTURATAGUSTO: MORBIDO, INTENSO, PERSISTENTENOTA AROMATICA: FRUTTI ROSSI, SPEZIE, CACAOABBINAMENTO: CARNI ROSSE, SELVAGGINA, FORMAGGI\u003c\/p\u003e","brand":"FIRRIATO DISTRIBUZIONE S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295229261,"sku":"01288","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/10357.png?v=1782322055"},{"product_id":"vino-quater-vitis-rosso-cl-75","title":"VINO QUATER VITIS ROSSO CL 75","description":"\u003cp\u003eVITIGNO: NERO D'AVOLA, PERRICONE, FRAPPATO, NERELLO MASCALESESTRUTTURA: AVVOLGENTE E STRUTTURATAGUSTO: MORBIDO, EQUILIBRATO, PERSISTENTE NOTA AROMATICA: FRUTTI ROSSI, MARASCA, SPEZIEABBINAMENTO: CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI\u003c\/p\u003e","brand":"FIRRIATO DISTRIBUZIONE S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295294797,"sku":"01286","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-386899.png?v=1782321728"},{"product_id":"vino-tornatore-magnum-etna-rosso-2022","title":"VINO TORNATORE MAGNUM ETNA ROSSO 2022","description":"\u003cp\u003eVITIGNO: NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIOSTRUTTURA: ELEGANTE E MINERALEGUSTO: FRESCO, EQUILI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eATO, PERSISTENTENOTA AROMATICA: FRUTTI ROSSI E SPEZIEABBINAMENTO: CARNI ROSSE E FORMAGGI\u003c\/p\u003e","brand":"TORNATORE FRANCESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295622477,"sku":"01285","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-354125.png?v=1782320805"},{"product_id":"vino-trimarchisia-tornatore-2018","title":"VINO TRIMARCHISIA TORNATORE 2018","description":null,"brand":"TORNATORE FRANCESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295655245,"sku":"01284","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-325997.png?v=1782321453"},{"product_id":"vino-calderara-tornatore-etna-rosso-2019","title":"VINO CALDERARA TORNATORE ETNA ROSSO 2019","description":"• VITIGNO: NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO\n\n• STRUTTURA: COMPLESSA E STRUTTURATA\n\n• GUSTO: PIENO, EQUILIBRATO, SAPIDO\n\n• NOTA AROMATICA: CILIEGIA, MARASCA, SPEZIE\n\n• ABBINAMENTO: CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI","brand":"TORNATORE FRANCESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809295819085,"sku":"01283","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-230671_f828150a-9903-42d4-b326-0ec1879249c9.png?v=1783534011"},{"product_id":"vino-tornatore-etna-rosso-2022-cl-75","title":"VINO TORNATORE ETNA ROSSO 2022 CL 75","description":"","brand":"TORNATORE FRANCESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809297752397,"sku":"01281","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-354125.png?v=1782320805"},{"product_id":"vino-vigna-del-cristo-lambrusco-di","title":"Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl Lambrusco nella sua espressione più fine e vibrante.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eVigna del Cristo di Cavicchioli\u003c\/strong\u003e nasce da Lambrusco di Sorbara in purezza: un vino dal colore rubino chiarissimo, dalla spuma rosa delicata e dal sorso secco e sapido. Una scelta per chi ama freschezza e leggerezza, senza rinunciare al carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nome richiama il vigneto in località Cristo a Sorbara, nel territorio modenese tra Secchia e Panaro. La breve macerazione a freddo e la rifermentazione con \u003cstrong\u003eCharmat lungo\u003c\/strong\u003e accompagnano il profilo fragrante delle uve e la finezza dell’effervescenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVioletta e rosa incontrano fragolina di bosco, lampone e melograno, con una sfumatura di arancia rossa. Al palato la vivace acidità sostiene un sorso preciso e pulito: un Lambrusco che sa accompagnare la tavola emiliana, ma anche sorprendere con i piatti di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Provalo con Prosciutto di Parma, culatello e tortellini in brodo. Per un abbinamento diverso dal consueto, scegli crudi di mare, crostacei o una frittura di pesce, valorizzando la sua freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Umberto Cavicchioli \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809297850701,"sku":"01278","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/offertaFileFile-261865.png?v=1782325567"},{"product_id":"vino-amarone-della-valpolicella-cl-75","title":"Villa Belvedere Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntensità e morbidezza per una tavola dai sapori importanti.\u003c\/em\u003e L’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Villa Belvedere\u003c\/strong\u003e è un rosso corposo e vellutato, da dedicare a una cena speciale o a un momento di degustazione senza fretta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl lento \u003cstrong\u003eappassimento delle uve\u003c\/strong\u003e concentra aromi e struttura prima della vinificazione. La maturazione in legno accompagna l’evoluzione del vino, delineando un carattere ricco, caldo e armonico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutta passita e confettura di ciliegie si intrecciano a sfumature di \u003cstrong\u003etabacco, noci e spezie\u003c\/strong\u003e. Il sorso è asciutto e avvolgente, con una trama vellutata e una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsigliamo di servirlo a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e in un calice ampio, lasciandogli il tempo di aprirsi. Accompagna brasati, spezzatini di cinghiale, selvaggina e formaggi stagionati o erborinati. Da assaporare anche da solo, come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809298211149,"sku":"01274","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/f81c277b-b826-419c-b6ab-f1d71e785322_36aa6fa7-ae23-4602-8065-62e7dcdc94ec.png?v=1780160811"},{"product_id":"vino-valpolicella-ripasso-cl-75","title":"VINO VALPOLICELLA RIPASSO CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl carattere della Valpolicella, in un rosso intenso e avvolgente.\u003c\/em\u003e Il \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Villa Belvedere\u003c\/strong\u003e è una bottiglia da scegliere per una cena di arrosti e sapori decisi, con una struttura generosa e un sorso caldo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eCorvina, Rondinella e Molinara\u003c\/strong\u003e, viene elaborato con il metodo Ripasso: alla fermentazione iniziale segue una rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, che arricchisce corpo e complessità. L’affinamento in botti di legno per almeno un anno, seguito dal riposo in bottiglia, completa il suo profilo morbido e strutturato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsigliamo di servirlo a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio. Accompagna arrosti e grigliate di carne, primi piatti al ragù, pollame arrosto e selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE RIUNITE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809298276685,"sku":"01273","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/VI4290.png?v=1779881815"},{"product_id":"vino-chianti-rocca-grimalda-cl-75","title":"VINO CHIANTI ROCCA GRIMALDA CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn rosso toscano dal carattere classico, pensato per la tavola.\u003c\/em\u003e Il \u003cstrong\u003eChianti DOCG Rocca Grimalda\u003c\/strong\u003e unisce freschezza e sapidità in un sorso equilibrato: una bottiglia da aprire con un buon ragù o una grigliata condivisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend a prevalenza di \u003cstrong\u003eSangiovese, con Canaiolo Nero\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile asciutto e armonico, con una trama tannica ben integrata e una piacevole morbidezza di fondo. Un’interpretazione della tradizione toscana che privilegia la godibilità e il dialogo con il cibo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Accompagna primi piatti al ragù, grigliate di maiale e manzo, pollame arrosto e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE RIUNITE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809298309453,"sku":"01272","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/axYbap7jLZOfpMYPp5qqyAM_0_gps_generated_cd8830a4-952a-44b1-9877-965700798134.png?v=1780160210"},{"product_id":"ottocentonero-lambrusco-cl-150-magnum","title":"Albinea Canali Ottocentonero Lambrusco 11,5% Magnum 1,5 L Astucciato","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl carattere dell’Emilia, in un formato da condividere.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eOttocentonero di Albinea Canali\u003c\/strong\u003e si presenta in \u003cstrong\u003eMagnum da 1,5 litri con astuccio\u003c\/strong\u003e: una scelta conviviale per una tavola tra amici o un regalo dal gusto originale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa e Lancellotta si incontrano in un rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei. La presa di spuma con \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti–Charmat\u003c\/strong\u003e accompagna la fragranza del frutto con una vivace effervescenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMora e fragolina di bosco aprono un profilo elegantemente fruttato, con sfumature floreali. Al palato è brioso, pieno e pulito: la freschezza incontra una struttura avvolgente, sostenuta da una trama tannica ben calibrata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e, come indicato dalla cantina. Provalo con salumi e gnocco fritto, lasagne al ragù o carni rosse: abbinamenti suggeriti per accompagnarne frutto e vivacità.\u003c\/p\u003e","brand":"Albinea Canali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809299521869,"sku":"01262","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/ottocentoneromagnum.png?v=1778258354"},{"product_id":"ottocentonero-lambrusco-cl-75","title":"Albinea Canali Ottocentonero Lambrusco Secco 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl lato conviviale dell’Emilia, tra frutto e vivacità.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eOttocentonero di Albinea Canali\u003c\/strong\u003e è un Lambrusco secco dal colore rubino scuro e dalla spuma cremosa. Un rosso da condividere, capace di accompagnare un aperitivo di salumi e proseguire a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend riunisce \u003cstrong\u003eLambrusco Salamino 50%, Lambrusco Grasparossa 40% e Lancellotta 10%\u003c\/strong\u003e: freschezza, corpo e intensità cromatica si incontrano in un profilo equilibrato. La macerazione prefermentativa a freddo e la presa di spuma in autoclave con \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti–Charmat\u003c\/strong\u003e ne valorizzano la fragranza fruttata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMora e fragolina di bosco si intrecciano con cenni di viola e sottobosco. Al palato è secco, brioso e pieno, con tannini leggeri e una freschezza che invita al sorso successivo. La morbidezza della spuma completa un carattere immediato, senza rinunciare alla struttura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsigliamo di servirlo a \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e, fresco ma non ghiacciato. Provalo con salumi e gnocco fritto, lasagne al ragù o carni rosse: abbinamenti suggeriti per accompagnare la sua vivacità e il gusto pieno.\u003c\/p\u003e","brand":"Albinea Canali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809299554637,"sku":"01261","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01261.png?v=1778138660"},{"product_id":"vino-ghiaia-nera-cl-75","title":"Tasca d’Almerita Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 14,5% 75 cl 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa voce del Nerello Mascalese, tra lava e boschi dell’Etna.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eGhiaia Nera 2024 della Tenuta Tascante\u003c\/strong\u003e nasce sulle terrazze vulcaniche del versante nord, circondate da castagni e roverelle. Un Etna Rosso che punta su freschezza, tannini morbidi e piacere di beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI vigneti, a circa \u003cstrong\u003e600 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, raccontano un paesaggio ricco di biodiversità. Dopo la vinificazione in rosso, il vino affina per \u003cstrong\u003e12 mesi in grandi botti da 25 hl di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e: un legno discreto, scelto per accompagnare il carattere del Nerello Mascalese senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl risultato è un rosso elegante e scorrevole, con richiami di frutti rossi e spezie, un sorso fresco e sapido e una piacevole persistenza. Una bottiglia da portare a tavola quando cerchi carattere, senza rinunciare all’equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsigliamo di servirlo a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e in un calice ampio. Provalo con primi al ragù, carni rosse arrosto o alla griglia e formaggi stagionati: abbinamenti che accompagnano la sua freschezza e la trama tannica morbida.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d’Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809299718477,"sku":"01255","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01255.webp?v=1778136933"},{"product_id":"vino-guarnaccio-perricone-cl-75","title":"Tasca d’Almerita Guarnaccio Sicilia DOC Perricone 75cl","description":"\u003cp\u003eGuarnaccio racconta una Sicilia antica e meno conosciuta: quella del Perricone, varietà della Sicilia occidentale la cui prima descrizione documentata risale al 1735. Un rosso della Tenuta Regaleali dal carattere speziato e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConosciuto in tenuta come “Guarnaccio”, il Perricone viene coltivato a partire da genotipi locali discendenti da quelli del celebre vigneto San Lucio, impiantato nel 1959. Un patrimonio viticolo che Tasca d’Almerita custodisce e interpreta in un Sicilia DOC Rosso ricco di polifenoli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio accompagna il carattere della varietà, con aromi speziati che richiamano gusti antichi. Una bottiglia da scegliere per scoprire un volto autentico della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 16–18 °C. Ideale con salumi, primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi semi-stagionati, accompagna una cena conviviale e i piatti dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato: 75 cl. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d’Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809299751245,"sku":"01254","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01254.webp?v=1778136881"},{"product_id":"vino-frappato-tenute-regaleali-cl-75","title":"Tasca d’Almerita Regaleali Sicilia DOC Frappato 75cl","description":"\u003cp\u003eIl Frappato di Regaleali è un rosso profumato e croccante, leggero e immediato. Tasca d’Almerita interpreta questo vitigno, diffuso nella Sicilia sudorientale, attraverso anni di ricerca in tenuta: un vino dal carattere fresco, pensato per la convivialità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe viti crescono su terreni di medio impasto, dove sabbia e argilla si bilanciano favorendo una maturazione equilibrata del frutto. Vinificazione e affinamento in acciaio ne preservano il profilo fruttato e la piacevolezza di beva. Un Sicilia DOC Rosso versatile, da condividere anche durante un pranzo estivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire leggermente fresco, a 14–16 °C. Ottimo con salumi, primi piatti estivi e pesce alla griglia: una scelta accattivante per una tavola informale e una cena in compagnia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato: 75 cl. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d’Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809299784013,"sku":"01253","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01253.webp?v=1778136813"},{"product_id":"vino-lamuri-nero-d-avola-cl-75","title":"Tasca d’Almerita Lamùri Sicilia DOC Nero d’Avola 75cl","description":"\u003cp\u003eLamùri, come l’amore: in siciliano il suo nome racconta un legame fatto di impegno e costanza, lo stesso che Tasca d’Almerita dedica al proprio territorio. Un Nero d’Avola di alta collina della Tenuta Regaleali, elegante e versatile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLontano dai profili più maturi e concentrati della costa, qui il Nero d’Avola conserva profumi primari e freschi, senza eccessi. L’assemblaggio di barrique di età diverse accompagna il frutto senza coprirlo, regalando tannini morbidi ed eleganti. Ne nasce un Sicilia DOC Rosso che invita alla convivialità, con struttura e piacevolezza in equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 16–18 °C. Ottimo con salumi, pasta all’amatriciana, caponata, formaggi mediamente stagionati e carne alla griglia. Un rosso da condividere durante una cena tra amici, capace di accompagnare tanto la cucina siciliana quanto i piatti della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato: 75 cl. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d’Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809300209997,"sku":"01252","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01252.webp?v=1778136702"},{"product_id":"vino-cygnus-cl-75-n-avola-cab-sauvignon","title":"Tasca d’Almerita Cygnus Sicilia DOC Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 75cl","description":"\u003cp\u003eCygnus è un omaggio a Wagner e alla storia della famiglia Tasca: un rosso della Tenuta Regaleali che unisce la struttura del Nero d’Avola all’eleganza del Cabernet Sauvignon, con bevibilità e slancio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nome richiama i cigni dei giardini di Villa Tasca, a Palermo, dove nel 1881 Richard Wagner completò il terzo atto del \u003cem\u003eParsifal\u003c\/em\u003e. Un capitolo della storia familiare che rivive in un vino capace di far incontrare identità siciliana e vocazione internazionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend di Nero d’Avola 60% e Cabernet Sauvignon 40% affina per 14 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Il legno accompagna la struttura senza sovrastarla, dando vita a un Sicilia DOC Rosso elegante e misurato, piacevole da condividere a tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 16–18 °C. Ideale con salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati: un rosso per una cena conviviale o per chi cerca equilibrio tra struttura ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato: 75 cl. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d’Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809301324109,"sku":"01249","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01249.webp?v=1778136491"},{"product_id":"vino-vigna-s-francesco-cabernet","title":"Tasca d’Almerita Vigna San Francesco Sicilia DOC Cabernet Sauvignon 75cl","description":"\u003cp\u003eVigna San Francesco Cabernet Sauvignon nasce da una visione: raccontare la Sicilia attraverso un vitigno internazionale, senza rinunciare all’identità della Tenuta Regaleali. Un rosso potente ma misurato, in cui struttura e freschezza incontrano il carattere mediterraneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel 1979, quando il disciplinare dell’epoca non riconosceva ancora il Cabernet Sauvignon come varietà siciliana, il Conte Lucio Tasca d’Almerita avviò la sperimentazione dei vitigni internazionali sull’Isola. Presentato nel 1988, questo vino divenne il simbolo di una scelta lungimirante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve provengono dalla collina di San Francesco, a circa 570 metri di altitudine, con un’esposizione che favorisce una freschezza non comune per un Cabernet meridionale. L’affinamento dura 18 mesi in barrique nuove di rovere francese a grana fine e media. Ne nasce un Sicilia DOC Rosso dalla struttura importante, accompagnata da sentori speziati e balsamici, capace di evolvere con gli anni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAprire almeno un’ora prima e servire a 16–18 °C. Ideale con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, è un vino da grande tavola, da condividere durante una cena importante o da custodire in cantina per scoprirne l’evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato: 75 cl. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d’Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809301422413,"sku":"01247","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01247.webp?v=1778136399"},{"product_id":"tasca-d-almerita-rosso-del-conte-contea-di-sclafani-doc-2020-75cl","title":"Tasca d'Almerita Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC 2020 14,5% Vol. 75cl","description":"\u003cp\u003eNel \u003cstrong\u003e1959\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eConte Giuseppe Tasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e piantò l’alberello di Perricone e Nero d’Avola nella collina \u003cstrong\u003eSan Lucio\u003c\/strong\u003e, sulla Tenuta Regaleali, a 480 m s.l.m. nel cuore della Sicilia. La sfida era folle: creare un rosso siciliano capace di competere con i grandi francesi. La prima vendemmia del \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e — allora chiamata \u003cem\u003eRiserva del Conte\u003c\/em\u003e — dimostrò che era possibile. Gli appassionati lo ribattezzarono spontaneamente \u003cstrong\u003eRosso del Conte\u003c\/strong\u003e, e quel nome è rimasto. Oggi è riconosciuto come il \u003cstrong\u003eprimo Cru da vigna unica della Sicilia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’affinamento ha evoluto nel tempo — dal castagno degli anni ‘70, al rovere di Slavonia, fino agli attuali \u003cstrong\u003e18 mesi in tonneau e barrique nuovi di rovere francese\u003c\/strong\u003e — ma l’anima è rimasta la stessa: \u003cstrong\u003eNero d’Avola 58% e Perricone 42%\u003c\/strong\u003e, dalla sola Vigna San Lucio. Un vino austero in gioventù, destinato a sviluppare con il tempo note di goudron, cuoio e cacao. Potenziale di invecchiamento \u003cstrong\u003eoltre 15–20 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePremi e Riconoscimenti — Annata 2020\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling 95\/100\u003c\/strong\u003e  ·  Gambero Rosso \u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e  ·  Bibenda \u003cstrong\u003e5 Grappoli\u003c\/strong\u003e  ·  AIS \u003cstrong\u003e4 Viti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAprire con almeno \u003cstrong\u003e1 ora di anticipo\u003c\/strong\u003e, servire a \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e in calici ampi. Ideale con \u003cstrong\u003eagnello arrosto, selvaggina, stracotti, tartufo e funghi porcini\u003c\/strong\u003e. Perfetto con formaggi stagionati di grande carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809301553485,"sku":"01244","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01244.webp?v=1777973232"},{"product_id":"tasca-almerita-riserva-del-conte-contea-di-sclafani-doc-2016-75cl","title":"Tasca d'Almerita Riserva del Conte Rosso Riserva DOC Contea di Sclafani 2016 13% Vol. 75cl","description":"\u003cp\u003eC’è un vino che ha cambiato la storia della viticoltura siciliana. Nel \u003cstrong\u003e1959\u003c\/strong\u003e, quando fare vini di livello mondiale in Sicilia sembrava un’utopia, il \u003cstrong\u003eConte Giuseppe Tasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e piantò l’alberello di Perricone e Nero d’Avola nella collina \u003cstrong\u003eSan Lucio\u003c\/strong\u003e, a 480 m s.l.m. sulla Tenuta Regaleali. Nel \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e nasceva la \u003cstrong\u003eRiserva del Conte\u003c\/strong\u003e: il \u003cstrong\u003eprimo cru da vigna unica mai realizzato in Sicilia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Riserva del Conte non esce ogni anno. Nasce solo nelle annate migliori, in pochissime bottiglie numerate — l’edizione \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e, annata perfetta, è stata prodotta in sole \u003cstrong\u003e7.048 bottiglie\u003c\/strong\u003e. Dalla stessa Vigna San Lucio, con lo stesso uvaggio delle origini: \u003cstrong\u003ePerricone 60% e Nero d’Avola 40%\u003c\/strong\u003e. Come alle origini, affina per \u003cstrong\u003e26 mesi in botti di castagno da 500 litri\u003c\/strong\u003e — una scelta consapevole e storica, un richiamo diretto al 1959 che distingue la Riserva anche dal Rosso del Conte. Il risultato è un rosso \u003cstrong\u003epotente, austero in gioventù\u003c\/strong\u003e, con una struttura tannica imponente e una longevità da collezionisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprilo con almeno un’ora di anticipo\u003c\/strong\u003e, servilo a 18 °C. Un vino da grandi occasioni e da grandi silenzi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePremi e Riconoscimenti — Annata 2016\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker 97\/100\u003c\/strong\u003e  ·  \u003cstrong\u003eVinous 96+\/100\u003c\/strong\u003e  ·  \u003cstrong\u003eFalstaff 96\/100\u003c\/strong\u003e  ·  \u003cstrong\u003eWine Enthusiast 96\/100\u003c\/strong\u003e  ·  \u003cstrong\u003eWine \u0026amp; Spirits 95\/100\u003c\/strong\u003e  ·  Gambero Rosso \u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e  ·  Bibenda \u003cstrong\u003e5 Grappoli\u003c\/strong\u003e  ·  ViniBuoni d’Italia \u003cstrong\u003e4 Stelle Corona\u003c\/strong\u003e  ·  Veronelli \u003cstrong\u003eTre Stelle Oro 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e con almeno un’ora di decantazione. Ideale con \u003cstrong\u003ecarni rosse importanti e selvaggina\u003c\/strong\u003e. Perfetto con formaggi stagionati di carattere. Un vino da collezione e da grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809301619021,"sku":"01243","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/01243.webp?v=1777973064"},{"product_id":"duca-di-salaparuta-nawari-sicilia-doc-pinot-nero-75cl-2020","title":"Duca di Salaparuta Nawari Sicilia DOC Pinot Nero 13,5% Vol. 75cl 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNawari\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.) è un raffinato \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e, prodotto su 4,53 ettari vitati distribuiti su due parcelle ad altitudini diverse. Suolo sabbioso con pH neutro, basso contenuto di calcio e buona dotazione organica. Vigneto con impianto 2004, densità di impianto media di 680 piante per ettaro, resa di 30-45 quintali per ettaro. Forma di allevamento a spalliera con potatura a cordone speronato con 3-4 speroni per pianta. Il \u003cstrong\u003ePinot Nero coltivato in Sicilia\u003c\/strong\u003e: una sfida vinta, dove il grande vitigno borgognone trova nella Sicilia un’espressione unica — verticale, elegante, di grande struttura e lunghissima persistenza. Prima annata: \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e. Longevità: \u003cstrong\u003eoltre 20 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con \u003cstrong\u003eelaborati piatti a base di carne e caccia\/selvaggina\u003c\/strong\u003e. Ideale con formaggi stagionati. Interessante anche in abbinamento a \u003cstrong\u003eprimi ai ragù e taglieri di salumi\u003c\/strong\u003e. Servire a \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809301651789,"sku":"01237","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/nawari_1_1.png?v=1777972948"},{"product_id":"duca-di-salaparuta-lavico-etna-rosso-doc-nerello-mascalese-75cl-2022","title":"Duca di Salaparuta Lavico Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 13,5% Vol. 75cl 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavico Etna Rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e (13,5% Vol.) è un \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese 100%\u003c\/strong\u003e, prodotto su 5 ettari vitati tra i \u003cstrong\u003e622 e 652 m s.l.m.\u003c\/strong\u003e sull’Etna. Suolo sabbioso di origine lavica, frutto delle eruzioni vulcaniche, con pH neutro e basso contenuto di calcite attivo con ottima dotazione organica. Vigneto con 4.800 piante per ettaro, resa di 30-60 quintali per ettaro, forma di allevamento a spalliera con potatura a cordone speronato con quattro speroni (e per ogni speroni due gemme). L’orientamento dei filari è Est\/Ovest con esposizione a Ovest. Un rosso di straordinaria eleganza e longevà eccezionale, figlio di uno dei terroir più esclusivi al mondo. Prima annata: \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e. Longevità: \u003cstrong\u003eoltre 40 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia, selvaggina e primi sapidi\u003c\/strong\u003e. Ottimo in abbinamento con formaggi di media e lunga stagionatura, nonché con piatti di pesce dagli aromi fragranti. Servire a \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809301684557,"sku":"01236","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9571\/5149\/files\/Duca_20di_20Salaparuta_20Lavico_20Rosso_20-_202021-1000x1000_f23e49d5-3c7a-4441-8b67-c3d5272e0b97.png?v=1777972682"}],"url":"https:\/\/enotecavincere.it\/collections\/rosso\/vino-siciliano.oembed","provider":"Enoteca Vincere di Balsamà Luigi","version":"1.0","type":"link"}